The Colours of Rum South Pacific Distillery 2001, Fiji Edition No. 1, GIFT

Lautoka je na Fiji centrem výroby cukru a také druhým největším přístavem ostrova. Společnost The South Pacific Distillery zahájila výrobu v roce 1980. Destilace probíhá na kotlíkových i kolonových zařízeních, tudíž palírna produkuje pestrou šíři rumů – od lehkých přes intenzivní až po naprosté „funky bestie“.

Zde vznikl i rum The Colours of Rum Edition No. 1, Fiji South Pacific Distillery 2001. Jedná se o 100% pot still rum, který zrál 21 let (z toho 2 roky v tropickém klimatu) v sudu číslo 17, v němž předtím také odpočíval rum. V roce 2023 bylo stočeno 222 lahví s obsahem alkoholu 47,3 %.

Další rumy ze série The Colours of Rum:

• The Colours of Rum Edition No. 3, Guadelope 1998 Bellevue
• The Colours of Rum Edition No. 8, Guyana Enmore 1993
• The Colours of Rum Edition No. 11, Jamaica Long Pond 2000
• The Colours of Rum Edition No. 19, Barbados Foursquare 2002

Příběh značky The Colours of Rum

Série The Colours of Rum představuje to nejlepší, co rumový svět nabízí. Tým společnosti Wealth Solution vybral nejlepší sudy z nejlepších rumových regionů jako Jamajka, Barbados, Guyana, Trinidad a další. Každá lahev pochází z jednoho konkrétního sudu, v sudové síle, bez sladidel a dalších přísad. Etikety jsou inspirované barvami národních vlajek zemí, odkud rumy pochází. Výsledkem je speciální edice pro nadšence, znalce i sběratele.

Společnost Wealth Solutions vznikla v roce 2007 s cílem poskytovat luxusní zboží pro náročné zákazníky. Její portfolio zahrnuje whisky, rumy, koňaky i vína a hodinky. Aktuálně se zaměřuje na rozvoj rumové edice The Colours of Rum, kde působí jako nezávislý bottler. Své pobočky má společnost ve Varšavě, Singapuru, Hongkongu a Londýně.

Jak si nejlépe vychutnat The Colours of Rum Edition No. 1, Fiji South Pacific Distillery 2001?

Tento výjimečný rum si nejlépe vychutnáte samotný nebo s kapkou vody. Ideálně jej servírujte v degustační sklence, která vám pomůže objevit všechny jeho tóny.

Co dál?

Chtěli byste tento rum ochutnat? Výborně. Přidejte si jej do košíku. Chcete zkusit něco jiného? Prozkoumejte další rumy v naší nabídce.