Nobilis Rum No. 41 Trinidad Fernandes 1999, 24 Y.O., GIFT
Popis
Rumy značky Nobilis pochází z nezávislé dánské stáčírny, která vybírá z renomovaných světových palíren to nejlepší. Každá lahev v edici pochází z jednoho sudu (single cask) a stáčí se v sudové síle. Tento konkrétní rum má původ v trinidadské palírně Fernandes a zrál 24 let.
Tento rum nese označení FPH (Forres Park Heavy). Forres Park je název starého cukrovaru, který rodina Fernandes provozovala od 30. let 20. století. Podle něj byla později pojmenovaná i značka rumu, která byla určená výhradně pro rodinu Fernandes a její zaměstnance.
Jak napovídá poslední slovo značky (heavy), jedná se o těžký rum vypálený na kolonovém zařízení. Po destilaci v roce 1999 byl převezený ke zrání do Skotska. Ze sudu vzniklo 224 lahví o síle 65,5 %.
Další rumy značky Nobilis:
- Nobilis Rum #35 Guyana Uitvlugt 1998
- Nobilis Rum #40 Guyana Diamond 2008
- Nobilis. Rum #42 Guyana Diamond 2014
Příběh značky Nobilis
Přestože společnost Nobilis byla založena teprve v roce 2020, rumy z této nezávislé dánské stáčírny se rychle staly vyhledávaným sběratelským artiklem. Zaměřuje se na velmi staré rumy nebo rumy z renomovaných palíren, které lahvuje v sudové síle. Nabídka Nobilis je rozmanitá, každý rum má svůj nezaměnitelný charakter a chuťový profil. Jednotlivé edice jsou výrazně limitované, jelikož se vždy jedná o single cask.
Jak si nejlépe vychutnat Nobilis Rum #41 Trinidad Fernandes 1999?
Tento výjimečný rum si nejlépe vychutnáte samotný. Ideálně jej servírujte v degustační sklence, která vám pomůže objevit všechny jeho tóny.
Co dál?
Chtěli byste tento rum ochutnat? Výborně. Přidejte si jej do košíku. Chcete zkusit něco jiného? Prozkoumejte další rumy v naší nabídce.
Recenze a hodnocení
