Renegade Rum All Island Cuvée Nova

Renegade All-Island Cuvée Nova je esencí Grenady. Cukrová třtina pro tento rum se pěstuje podél grenadského pobřeží, na rozmanité mozaice vulkanických a aluviálních půd. Destilát vzniká přímo ze šťávy cukrové třtiny, protože jen tak se v chuti může projevit daný terroir.

Po destilaci, která probíhá kotlíkovou i kontinuální metodou, zraje v tropickém klimatu v sudech z francouzského a amerického dubu. Výsledkem je jedinečný rum, který jinde neochutnáte. Každý doušek představuje komplexní a intenzivní zážitek z té nejkvalitnější cukrové třtiny.

Další rumy značky Renegade:

• Renegade Old Bacolet
• Renegade Single Farm Cuvée Nursery
• Renegade Pre-Cask Cuvée Aura
• Renegade Single Farm Cuvée Lake Antoine

Chuťový profil

Vůně: ovocná, dřevitá, kořeněná
Chuť: plná, třtinová, ovocná s nádechem javorového sirupu
Závěr: jemný a sametový

Příběh značky Renegade

Za projektem stojí Mark Reynier, který více než čtyři dekády sbíral zkušenosti v oblasti vín i lihovin. Renegade tak staví na jeho znalostech vinařské metodologie a výroby whisky.

Základní stavební kameny značky tvoří terroir a cukrová třtina. Tu si výrobce pěstuje sám – obnovil provoz více než tuctu grenadských farem podél jižního a východního pobřeží a rozvíjí zde ekologické zemědělství. Třtina roste na více než 260 akrech půdy, která poskytuje 75 rozmanitých terroir.

Renegade se pyšní tím, že jednotlivé terroir destiluje odděleně a při výrobě používá výhradně šťávu z cukrové třtiny, bez přidání melasy. Pouze tak se podle filozofie značky může projevit daný terroir zachycený v každé rostlině. Výsledkem jsou jedinečné a osobité rumy, které stojí za ochutnání.

Jak si nejlépe vychutnat Renegade All-Island Cuvée Nova

Rumy Renegade si nejlépe vychutnáte samotné. Případně můžete doplnit kostkou ledu nebo je použít jako základ do míchaných drinků, ve kterých budou chuťově dominantní.

Co dál?

Chtěli byste tento rum ochutnat? Výborně. Přidejte si jej do košíku. Chcete zkusit něco jiného? Prozkoumejte další rumy v naší nabídce.