The Colours of Rum Edition No. 1, Guadeloupe Montebello 1998, GIFT
Popis
Třiadvacetiletý guadeloupský rum vyzrálý v jediném dubovém sudu, který naplnil celkem 155 lahví.
Věděli jste, že?
Guadeloupe je francouzský zámořský region s poměrně vyvinutou výrobou rumu. Na třech ostrovech tohoto "státu" sídlí až 9 destilérií, jejichž produkci ovlivňují striktní pravidla chráněná ochrannou známkou (Geografical Indication GI).
Destilerie Montebello, původně nazývána Carrère, byla založena v roce 1930. Vyrábí se v ní agricole rum výhradně z ručně sbírané cukrové třtiny, která se pěstuje na vulkanické půdě. Montebello je také jedna z posledních destilérií, ve které používají technologie poháněné párou.
Tento rum má za sebou dlouhých 23 let zrání v ex-rum sudech. Destilovali ho v roce 1988 a do lahví byl naplněn v roce 2022.
Celkový počet vyrobených kusů: 155
The Colours of Rum je kolekce vzácných rumů z různých zemí světa. Cílem je prezentovat ty nejlepší a nejcennější rumy, které jsou aktuálně dostupné na globálním trhu.
V různých regionech se v průběhu let vyvinuly různé nuance v souvislosti s výrobou rumu. Právě díky těmto lokálním specifikům si dnes můžeme užívat tak rozmanité chutě a vůně rumů. Série The Colours of Rum je jedním z nezávislých bottlerů, kteří tuto rozmanitost prezentují ve své nejpřirozenější podobě.
Jednotlivé rumy plněné pod značkou The Colours of Rum jsou plněny z jednoho sudu (single cask), plněné jsou v sudové síle (cask strength) a neobsahují cukr, barviva či jiná aditiva.
Co dál?
Chcete tento rum ochutnat? Výborně! Přidejte si ho do košíku. Chcete vyzkoušet i něco jiného? Podívejte se na další rumy v naší nabídce.
Recenze a hodnocení
