Ron Cristóbal Santa Maria PX Sherry Finish, GIFT
Popis
Série Ron Cristóbal Santa Maria představuje limitované edice prémiových rumů dozrávaných ve speciálních sudech. V tomto případě po sherry Pedro Ximenez. Značka se inspirovala zámořskými objevy Kryštofa Kolumba, jehož portrét zdobí každou z lahví. Název Santa Maria pak odkazuje k jedné z objevitelových lodí.
Chuť a vůně
| sušené ovocemedtmavá čokoláda |
|---|
Ron Cristóbal Santa Maria je sérií limitovaných edic vydávaných ve velmi omezeném množství. Série nese název po nejznámější z lodí Kryštofa Kolumba, plachetnici Santa Maria. Každý z rumů v této edici zrál minimálně 12 let a svůj unikátní charakter získávají díky sekundárnímu zrání v různých typech sudů.
Konkrétně Ron Cristóbal Santa Maria PX Sherry Finish dozrával v sudech po sherry Pedro Ximenez. Rum vydestilovaný v roce 2009 se stáčel do lahví v červenci 2023, celkem tedy zrál 14 let. Celkem vzniklo 2395 láhví.
Výroba probíhá kompletně v Dominikánské republice, palírna si navíc pěstuje vlastní cukrovou třtinu. Tím zajistí, že rum vzniká výhradně z lokálních surovin.
V roce 2023 vyšly v sérii Santa Maria další dva rumy:
Chuťový profil
Vůně: sušené ovoce, koření, med, hořká čokoláda
Chuť: kořenitá, s intenzivními tóny sušeného ovoce
Závěr: dlouhotrvající
Příběh značky Ron Cristóbal
Značka Ron Cristóbal je určená pravým dobrodruhům. Vzorem, jehož portrét zdobí etikety jednotlivých lahví, je mořeplavec a objevitel Kryštof Kolumbus (španělsky Cristóbal Colón). Jedním z jeho objevů byl ostrov Hispañola, na jehož území dnes najdete státy Haiti a Dominikánská republika. Právě zde se rodí rumy Ron Cristóbal.
Výrobcem je společnost Alcoholes Finos Dominicanos, která je největším producentem alkoholu v Dominikánské republice. Rumy vyrábí výhradně z vlastní cukrové třtiny, stejně tak na jednom místě probíhají veškeré další fáze výroby – fermentace, destilace i zrání.
Jak si nejlépe vychutnat Ron Cristóbal Santa Maria PX Sherry Finish?
Tento výjimečný rum si nejlépe vychutnáte samotný. Ideálně jej servírujte v degustační sklence, která vám pomůže objevit všechny jeho tóny.
Co dál?
Chtěli byste tento rum ochutnat? Výborně. Přidejte si jej do košíku. Chcete zkusit něco jiného? Prozkoumejte další rumy v naší nabídce.
Recenze a hodnocení
Série Ron Cristóbal představuje řadu prémiových rumů od dominikánské destilerie Alcoholes Finos Dominicanos. Tento rum, pojmenovaný po slavném světovém objeviteli Kryštofu Kolumbovi a nesoucí jeho portrét, se vyrábí v Dominikánské republice a představuje jedinečné chutě rumu, které tento region nabízí. Vyzrává 100% v tropickém prostředí v Dominikánské republice a mísí se pouze s použitím uvedených stárnoucích rumů – a nikoli systémem „Solera“.
V sérii najdete základní, prémiovou řadu pojmenovanou bo Kolumbových lodích Ron Cristobal Pinta 6-8 Y.O., Ron Cristobal Nina 8-12 Y.O. a následně řady exkluzivních limitovaných rumů Ron Cristóbal Santa Maria.
