Barsol Quebranta Pisco
Popis
Barsol Pisco se vyrábí v Bodega San Isidro. Všechny hrozny používané pro Barsol Pisco se pěstují ve vlastních prostorách v okolí pivnic.
Chuť a vůně
| banáncitrusové plodybobulové ovocehořká čokoládapekanové ořechy |
|---|
Barsol Pisco se vyrábí v Bodega San Isidro. Veškeré hrozny používané pro Barsol Pisco výrobce pěstuje ve vlastních prostorách v okolí pivnic, které se mohou spolehnout na téměř 100-leté zkušenosti s výrobou vysoko kvalitního pisca. Barsol Quebranta se vyrábí v malých dávkách; nepřidává se voda ani žádné jiné složky, čím se vytváří vyjímečný spirit vynikající čistoty, průzračnosti a hladkosti.
Barsol Quebranta, vysoko oceněný za svou vynikající chuť, se může pochválit jemnými vůněmi a chutěmi sena, banánů, pečiva a zralého tmavého bobulového ovoce, které je doplněné jemnými citrusovými tóny, meruňkovým květem s pekanovými a tmavými čokoládovými tóny. Ty se následně rozvinou do svůdně dlouhého a elegantního závěru.
Recenze a hodnocení
V roku 2002 Carlos Ferreyros a Diego Loret kúpili Bodega San Isidro, historický liehovar založený v roku 1919 v údolí Ica v okrese Pueblo Nuevo v Peru. Od roku 2002 sa v novom objekte vyrába Pisco najvyššej kvality, ktoré získalo množstvo medzinárodných ocenení a zameriava sa na zachovanie remeselného štýlu produktu. Od roku 2005 sa Barsol stal najexportovanejším Pisco v Peru.
Barsol, je vyrabaný v malých dávkach a plnený do fliaš. Je to špičkové remeselné Pisco z Ica v Peru. Destilované do fliaš, kde do jedinej hroznovej šťavy sa nepridáva voda ani iné prísady, ktoré sa pred destiláciou fermentujú na dokonalé víno, čím sa vytvára jeho výnimočný duch vynikajúcej čistoty, jasnosti a hladkosti.
